Обязанности | Мойка посуды, бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли и пр.), с моющими дезинфицирующими средствами. Содержание в чистоте ванны для мытья бочков и емкостей для мытья посуды (мойка), посудомоечной машины, стеллажей и столов для посуды. Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря. |